[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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3 D( N# N1 j0 j材料:     
' D, s  [" K, q- M; `1 ]os.tvboxnow.com急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
1 I# |  v3 z) q- }' z; _1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( l& o, j" c' K5 |" ]$ ~
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 i7 [/ W/ k
魚露1茶匙、胡椒粉少許7 ~# ^  n9 z. ~& f* J" D" n% @& x
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做法:     
; @* [/ \2 x& p; z' w: \0 m公仔箱論壇1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
& X' }( H1 t  C7 x. h2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 S) e2 h. ^' {) A( t  G
2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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6 w5 B, O4 p+ f* f) @$ i6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ |6 D5 n" P& w# w7 @

' O2 v+ J2 d8 Z) O  N8 a( p4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。