[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, q8 G9 }% a9 N4 l# t- B2 I* c4 ^
牛肉、乾蔥頭
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調味:     
; G* k5 t) P, _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉、花生醬、咖喱粉os.tvboxnow.com& F5 I; z  B" u4 A& q; u

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) ^; O: n3 G: S) jos.tvboxnow.com做法:     
4 L0 g! c3 h$ e1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。公仔箱論壇( |9 b5 W+ U; C: `4 Q9 W

+ B" F, X  w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 E  e  K$ {* o, s* w

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Tips :     
4 P# m" a+ k) Q, j3 T( {; O7 H醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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