[西式食譜] 超滑蛋治

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材料:     
9 O5 Q! [5 d" F6 S9 Y方包、雞蛋、鮮奶os.tvboxnow.com9 v  W3 [& x1 @/ q5 r' {" s

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( u$ w7 t5 l' R公仔箱論壇調味:     os.tvboxnow.com7 ~5 r3 M, L9 a+ S
生粉芡os.tvboxnow.com* C3 J, u8 n9 ^! x. ?& ~
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做法:     + A5 R& H; _5 h" f& h
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。tvb now,tvbnow,bttvb# w; y& v+ `" n- V& }9 y) ^

( e" Z$ L  @5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。os.tvboxnow.com  W! k0 s: J- Q$ B2 \& H

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5 u8 Q% k6 k4 q; p' g  t3 B公仔箱論壇Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ H* D7 Q, @! E4 H8 m
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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