[西式食譜] 超滑蛋治

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9 e6 ^- b0 a& q材料:     
  r9 n) _3 l$ s0 l+ los.tvboxnow.com方包、雞蛋、鮮奶os.tvboxnow.com+ u0 d# S; g$ T
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# ?1 C6 ~1 Z* b" T- X4 _調味:     
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做法:     
" q3 L. r, L3 f! p7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 t; e' x( q

' {8 ~0 I% s0 F, R0 qos.tvboxnow.com2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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. A( D4 r4 e7 B% L4 TTips :     
) Q, Y6 E7 r% J4 @8 l9 }5 dtvb now,tvbnow,bttvb炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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