) f! M' g! P( T; a時令生蠔 $38/隻：定期精選不同品種時令生蠔，像最近引入的蘇格蘭生蠔，便正值當造，味道鮮甜，口感爽滑肥美。
- i+ V" m& L W& c5 V* Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! e( U4 D; ?! L# F; }! O
大坑隱藏了不少特色小店，像這間新開的海鮮燒烤屋，便結合日式燒烤和東南亞菜，大玩創意私房料理。菜式選擇超多元化，最啱三心兩意的香港人。趁近日秋意漸濃，一於歎特色東南亞燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb+ f, ?( x; p) W. P+ A% q
1 ^; p7 i" a) M1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳以海鮮燒烤作主打，海鮮每日從街市選購，如長達十吋的花竹蝦、原條海馬友、花甲、鮑魚等，選擇多達20款。大部分海鮮都以鹽燒炮製，以保留天然鮮味，老闆另自創了一款泰式醬汁，用番茄、芫荽、辣椒、青檸汁等調成，味道酸甜帶香辣，配燒海鮮或肉類一樣夾。公仔箱論壇# f4 F9 Q4 P6 h. K" O
& w" r7 A& E5 o7 O# j
可包場開Party
2 W5 A5 }# D+ j0 O+ x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他菜式亦走東南亞路綫，當中有不少都是老闆的創意之作，像招牌手撕貴妃雞，便是老闆特別到越南取經後所研製出來，雞隻先用香茅水、椰青水等浸煮，再泡於冰水內，口感嫩滑富彈性，味道清甜帶鹹鮮，配搭香葉、蔥等同吃，更加香口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. R' b) e2 N" b4 u7 j& K
2 s* P6 V1 ~+ x3 A% D' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單的泰式柚子沙律，則改良成用日式麻油汁調味，味道更加豐富。招牌的「美奈海鮮三小缽」，可試盡熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺三道前菜，全是自家製作，像汁煮花螺的就用冬蔭功汁代替傳統辣汁，香辣之餘，更多了一份香茅清香。餐廳樓上設有VIP房，可以容納約20人，老闆還可為客人Tailor made特別餐單，歡迎大家租場開Party。
1 d- I, x' Z+ V5 g( q! }tvb now,tvbnow,bttvb
$ K! ~' N% D) U8 Q: q1 s$ }( k2 c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奈海鮮燒烤屋
' d( f c6 r/ l( `( Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：大坑施弼街, Z' F: k* M. ?: T# q1 @
平均收費：$200
0 R( o8 [8 y; ^/ z# u9 k
3 v0 a2 f! n7 p$ h% f4 U1 }6 U
% Y3 b" q0 C; v! _$ F' F" {公仔箱論壇美奈海鮮三小缽 $78/份：有熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺三道海鮮前菜，其中，磯煮鮑魚便以味醂、酒燜煮，入口帶淡淡酒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 Z9 v1 O. O' ^; E) |" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! a5 s5 l) `- W/ p" b$ ~
% \7 {3 n; y) S* xtvb now,tvbnow,bttvb柚子素菜沙律 $98：柚子沙律加入日式麻油汁調味，味道酸甜清新，夾雜日泰兩種風味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f* |) }" k5 s7 b4 k
, y# Z+ }3 o. K* H3 t' k) [1 V
 1 Y" ~# P2 N# d, }1 z- Y% y
網燒安格斯牛小排串 $32：肉質粉嫩，兼帶豐富油香，加上以醬油、糖、桂林辣椒醬同燒，味道更有層次。 - B5 z' [! y& A: k0 V9 O
W0 j7 D% V1 r' R5 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 X9 r4 i7 E7 ]% K" {
燒士多啤梨 $38/串：塗上澳洲蜂蜜燒，外層帶焦糖的微脆感，咬落香甜多汁。
, @- V3 F+ e k ]( k% Mtvb now,tvbnow,bttvb4 o: p: I) C- H
 os.tvboxnow.com4 M3 Y1 c/ h8 N! F
招牌手撕貴妃雞 $85/半隻、$168/全隻：用香茅水、椰青水浸煮後再過冰水，肉質嫩滑彈牙，兼帶獨特香味，蘸點自家製的泰式醬汁食，更惹味。
* n8 r% N% C( l& m% m9 cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 w6 Y5 V+ T$ n( H1 m4 G% o, ?
 tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 O! J( V0 L7 \8 D+ o P& o
餐廳裝潢簡約，另設樓上VIP房。
: U$ x8 d6 _: y9 b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-17 05:11 AM
| 