[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
; }6 H( ~. s( g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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8 |8 j* t( M1 e調味:     
7 ?9 y4 Z0 @# P9 C+ B3 i* Y0 Q砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
! N% H) L" g. i8 r8 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! B& }' v* M7 z' w

( K) i* M1 i- B/ X1 M公仔箱論壇做法:     
+ U+ U% h$ i- S7 {9 O1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。$ x( g3 ~/ ?8 R4 f# j4 {/ I
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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5 O# v+ {( N6 w) T- y2 [; X公仔箱論壇3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 `. s5 n' \: i3 u+ J+ C* J4 ^