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材料:
; Y# r% `9 l5 V) \4 N不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙( h5 q P& _* D$ m' t: t
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調味: % |8 v/ P: `: C
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 [2 p3 t( u. n% [) {6 O! G
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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