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材料# q7 ]* e% q- g7 L, |- N$ K
澳洲帶子.....6粒os.tvboxnow.com# e6 U$ N; L2 Q5 S( a
鮮草菇.....3粒公仔箱論壇# @1 x+ d! j, [. w+ |
秋葵.....14條公仔箱論壇4 W( ?8 E! Q/ V6 ]$ |7 f
馬拉盞.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 ]; c. Q- A5 M7 K5 o
生粉.....適量
, a: r' n2 W; v8 s. |4 Q* N* ]蔥花.....適量
& W, A2 R/ @4 G, g2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....適量os.tvboxnow.com) A% [5 _: {$ l
H# Y6 @8 X- @' O( Qos.tvboxnow.com
E0 {! w' F. J; }/ z0 H做法
$ Y; }6 L9 ~: e5 H7 ^0 r1 I1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。
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2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。
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: s' J$ v. K* D+ A4 O R$ z; w3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。
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) R9 M% u4 v- ^* |5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。公仔箱論壇- V: M! M, d7 L" v' h& e( X
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貼士：
& t, g% Z' z* _, a# jos.tvboxnow.com帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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