& S& \7 z" l( ^公仔箱論壇材料% t: a4 S5 n( J! X
鮮雞.....一隻 Q: @6 b% D" K, L
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb" \" |! \ q8 E1 ^
客家娘酒.....2碗
9 a& _( r1 Q9 g+ Y6 T9 d! q紅棗.....12粒
- w l% X" E& Y. f公仔箱論壇薑米.....2-3湯匙
. B/ Z2 s% ]' h% z9 [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....8-10片
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3 u. P5 n/ s" u& u3 o& G# e2 v# @
/ w* J$ X% F: Q; ?1 Qos.tvboxnow.com做法
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! q2 U2 {' R# u2 o7 M2 k3 {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件
) }2 e, M6 [5 y& @0 G公仔箱論壇+ E! J" Q. Y- t3 @* Z' I" k
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
: s! ?, t, F1 [) Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 o8 T2 {1 K0 g+ ?; k7 d/ M3 T
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳os.tvboxnow.com! _$ Q+ G& B+ l9 t# a. s! R
$ R1 Y5 ?8 b1 U! q X. z公仔箱論壇4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
4 h/ z% W) T8 q( y* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. A6 i7 y* ], c; i9 g$ T) b- X
5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇3 _1 ?9 R5 s4 b+ s8 C
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5 P6 X8 \. w) F貼士：
% M ?6 J+ t3 d2 L& \1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。. E' K4 P) Y# o' C
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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