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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 ; `6 C- \; I$ o+ Y/ O1 b

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牛番茄2顆5 q  {$ x7 P- N9 V  O% A# t5 \7 M
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雞蛋3顆
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蝴蝶麵200g
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九層塔5gos.tvboxnow.com3 I& m* W% M2 I- Q* q0 v
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芝士粉1大匙公仔箱論壇* o' N2 H0 m/ J$ s& {3 M
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蒜片5gos.tvboxnow.com! R5 f- H( F4 X; O

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調味料:公仔箱論壇. j8 V' E, D) S1 M0 W
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鹽2小匙
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 Y& g$ a. R# M8 k# g! H
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。/ i! k3 h1 ^# B
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。- S) T' v7 R, {8 C

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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