所需材料：
9 P. [4 N% C- w4 N- |+ ~+ ]6 b' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: T/ U2 Z/ B# @
大蝦１５隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* J, w% {6 H, Y
7 I7 T# s2 z7 G$ ]: D4 Y) S$ f公仔箱論壇麵粉．．．．適量
6 v! [/ f6 r' l yos.tvboxnow.com4 E2 l0 d' Y& e0 [/ y+ a/ T! m
雞蛋１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& R3 A! w! U+ X- r
tvb now,tvbnow,bttvb+ f) v! T! D' U: K! @' e; j
麵包糠．．．．適量& R$ e' e. E& j) S
tvb now,tvbnow,bttvb I! m$ f# v- ^
調味料：
: C/ ] Z2 ^; Y& V' [: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A7 k) L/ m0 w3 {* |鹽１小匙公仔箱論壇& C# \( r8 U( H
7 n! e4 Y, a' W* Z) J- Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒１小匙
3 H m. B( B* j. \. i `+ vos.tvboxnow.com( N( P5 c) s; O/ x5 n* I
白胡椒粉．．．．少許
1 j. R, ]- p9 f; [9 J& F7 ]1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. D( ?3 F4 e7 j" J
圓白菜絲．．．．．少許) ~$ z. e" Q0 R: O+ j! O. X& P" K
2 u' C" H1 T+ Y* s
蛋黃醬．．．．．少許
7 t4 q! x: r( f9 v6 h5 P! l, }/ ?公仔箱論壇
# I, E& f5 s% Z8 U, [+ rtvb now,tvbnow,bttvb１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ {4 b0 _' T9 X8 d+ R# n( b
4 X7 J0 ^2 `) V$ q' I( Uos.tvboxnow.com２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
2 m# t7 e8 \7 Yos.tvboxnow.com) j0 A5 P# M8 g" O, W, [
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
5 N; G6 \/ |1 }% U$ Q$ [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-15 09:36 AM
| 