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材料3 s2 G) j& n) z! o- R
仁稔︰
) N; {3 G; ?4 j0 a, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20粒（用刀背大力拍開要見核。）# N! B1 w0 P- D A7 y% f
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( `( [2 G; C ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰
4 K- _ j0 v0 @5 htvb now,tvbnow,bttvb大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）公仔箱論壇, @) t7 c$ W3 Z* Z* O
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豬肉（半肥瘦）︰
0 M' n. T q. _8 V7 U8 L2 e vtvb now,tvbnow,bttvb2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）tvb now,tvbnow,bttvb' N' }' \- U6 ~3 s2 F' I! L
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甜麵豉醬︰$2-$3
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9 i/ w; z% R8 l( u. G# L* Fos.tvboxnow.com煮法, o# ~( X% f+ q
1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。tvb now,tvbnow,bttvb$ _( Y. F+ V5 ^( J4 C* @
% Q) @- r+ r2 }- O$ B; S6 k6 U0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。/ P# G9 o5 ?! g
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。公仔箱論壇, I! [' ] ]# q& P
% v. Z! R& ^5 U- S7 ^. e8 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇6 x6 ~7 h4 L4 S3 B" T
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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