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材料公仔箱論壇& _' A! A* q. {( \
仁稔︰
0 p: I9 p( ]# V! K$ D20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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" Q3 Y1 r5 j) gos.tvboxnow.com醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ l2 g. m7 M5 A' |6 L6 p1 R, B
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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* b0 c2 M* [% }0 ?& T公仔箱論壇豬肉（半肥瘦）︰
# a. k( K9 I0 r- Z6 ?& D+ X" Ntvb now,tvbnow,bttvb2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3公仔箱論壇! H" Q; l0 C* n: B* d8 R: D8 y
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煮法
; w2 d" f4 x4 i3 p1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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( g4 ]" R/ K- r* [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。. z1 P4 e6 ?( O3 Y
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4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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