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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔


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忌廉香蒜芝士醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. x. ~  `' x* c- }
煙肉.....8條$ D: _# x5 p* Y% Z4 Z; W( @
免治豬肉.....4安士
$ {& B4 z4 J3 a3 C5 N公仔箱論壇洋蔥(切碎).....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 Z8 n/ A, {
薯仔.....2個: r0 |7 ^; x( }$ r8 F3 B
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/ n9 t( g6 q; O. c# ^  n& I做法* _" V# c) h0 R- I$ P
1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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; K4 u( d5 o4 e% Y9 D# ^$ m: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。公仔箱論壇7 j9 V" c! `+ z2 J
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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