開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。os.tvboxnow.com7 b' f$ H' B3 L* v) _
8 f- p. L$ a) S* W9 U4 [0 N7 @, x& ]tvb now,tvbnow,bttvb格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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- y4 R- A$ D9 V食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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長發麵家
1 x* R$ a+ N" J7 b/ `5 G+ O- D公仔箱論壇地址: 深水埗耀東街公仔箱論壇3 g/ H8 h0 [. A+ v* }
營業時間: 星期一至日11am-4am
. \' k0 \5 G" D7 m- k- U3 ]5 y平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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