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[食肆地點] 半世紀豉油皇撈麵

開業超過半世紀的長發,以雲吞麵、魚蛋麵起家,是耀東街歷史最悠久的麵店。
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格局五十年不變,綠色鐵皮檔,手寫書法餐牌,牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪,光猛明亮,位置寬敞,但客人還是愛坐街邊。
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6 w% g! u" W: c- Q% S, z公仔箱論壇食物真材實料,味道厚實,魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵,簡單卻最考功夫,麵爽彈無鹼水味,條條都均勻地沾了豉油香甜,撒上一大把香葱,葱香味與豉油香互相配合,是人間美味。
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% V* I" t7 l5 ^1 l9 O: |1 o公仔箱論壇推介:秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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長發麵家
( k; U% @4 S( v, c地址: 深水埗耀東街
/ S# P' C2 t* c% U2 [/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至日11am-4am( z6 d% r6 L, Z# w7 v, E# i4 K
平均消費: $30
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