開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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8 p( `6 x* @& Y' a& F, P5 P格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 R5 w# i C2 X, N$ k
5 ~6 J2 I! ?5 T食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。os.tvboxnow.com+ d4 t3 r! E; h; a2 s3 b, b) Q+ c
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長發麵家
6 R6 D6 v/ x6 z; S: S8 d4 ?. I7 F公仔箱論壇地址: 深水埗耀東街
, d2 L9 d% F( R& _2 ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日11am-4am
7 B, g/ G( W. T/ x2 ^/ Los.tvboxnow.com平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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