材料: os.tvboxnow.com9 R# M& A7 r' i( G" q" R
有機赤靈芝.....8錢tvb now,tvbnow,bttvb! G+ t+ m2 G. \* @
杞子.....1両
8 Q! e: [$ G& _, J* D3 gos.tvboxnow.com南棗.....6枚tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 C% ~1 ~( L8 }
豬腱.....200克
3 c( }5 D1 F0 C# I- j公仔箱論壇清水.....1000毫升
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做法:
( M. N- S# R+ c! n' z% g1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。公仔箱論壇+ a$ c& H+ P: I3 ?1 f7 _* B- ^2 _
& J& Z$ ?# \7 K3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。5 M9 C/ M/ g/ E" `9 |* ~, N
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**小小貼士**
$ q! B5 C9 N" Y* V" ?3 q7 r公仔箱論壇- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
" @' c& [/ _4 L' qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" h. c& g% a/ b- w! k. s6 [: V
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[功效]
8 N; D3 f* E% J' Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。2 y6 K% }$ c) a1 H
- 南棗養陰補血功效。
' f% |* `1 p' r1 |2 ^- Etvb now,tvbnow,bttvb- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。公仔箱論壇- H% ] h- p) P3 L) [
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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