[中式食譜] 多味骨

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8 `2 B1 g3 |' M4 r4 ?os.tvboxnow.com材料:     , h! v. K/ w$ a0 f4 a
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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0 h3 Y: |" E4 D; z4 L% G- g公仔箱論壇調味:     
& w( t% @! G# a9 Q, Y* x, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
6 L" U9 m5 }0 P! I! Y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  v8 s0 |6 D. y! \3 N
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做法:     ( _! t  ?) m2 Y# ~/ @8 T+ L
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。os.tvboxnow.com7 V, S7 b( t/ g" ]) f, t  O

, T: a" C- E4 ]- H+ Y% c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。os.tvboxnow.com$ E6 p# |6 x5 ^3 z) G
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