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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& d5 V# B% f- m3 {( |6 X m
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮os.tvboxnow.com; h& d: h8 Q2 h1 X$ ]1 k/ K( G
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調味:
/ F% D7 s ^2 k& u6 K8 z7 zos.tvboxnow.com菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯: h4 ^; z1 F) N1 }9 a
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做法: `* s3 B' c) W- [
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( O1 D4 n$ K. l) R% R: i1 H
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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" @0 t# O% q% a- h$ L9 O4 F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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