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[中式食譜] 大漠風沙骨


  U5 u1 l5 l3 C) P5 C材料:     公仔箱論壇* I/ A! W3 o( z1 n% y% N9 Q( _
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:     
: t% j1 k" x5 j: D$ p蠔油、生粉
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, S6 D# y6 l' M: |
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
6 \8 ?5 d7 F6 r( S) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X+ ]' Y  X+ m- f) }9 O: h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。" }" H- ^0 `6 [7 U) L1 r+ p) X

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