[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     8 Q6 S. g1 h  P; b1 z
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& A5 d8 E3 k, ?1 g8 O: f; X
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6 R" H# X' v; `8 `& kos.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 H2 d0 H/ T7 f3 p% F  [
蠔油、生粉tvb now,tvbnow,bttvb' @2 h! f5 v9 E& z
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9 z5 A$ o9 B6 ^. e' w0 Oos.tvboxnow.com做法:     
; @9 R8 h1 Y4 w) v+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。os.tvboxnow.com& ~  t+ X+ y! |1 f. C. y

. }) f+ V" y: G2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇7 F' l; D4 F$ V
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