[中式食譜] 大漠風沙骨

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! `. {" A# Q; v* J% G材料:     
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調味:     
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! C/ s0 Q; [$ U( d" P' W% o
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! Z5 u1 I" ^/ W9 h! h5 M5 F/ a

) o# W( E5 V6 C2 U( \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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