[中式食譜] 大漠風沙骨

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& J0 {* R) R7 L' L材料:     
4 E8 \1 |6 M6 U9 sos.tvboxnow.com金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥os.tvboxnow.com! W7 k" v& b6 U! R( ]+ s# @0 n! T
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調味:     
5 C2 z% [% k5 f1 k' l; b" [蠔油、生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 ^1 e) j" X: k4 b) J

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1 v. U& D9 |& k+ [/ l, Q4 b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: X( t6 F2 ^" V6 c1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。. T! D' b9 z  |, y. p4 c

; L, @3 [% V2 i2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。os.tvboxnow.com! [# |7 w$ R$ S) k' s! r

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