$ F! {# V% D1 A7 w: A' O0 H材料: 8 c, D* S7 s0 z( e& a
腩排; a# T9 a% l4 O& y/ T; Y
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ t# S6 R5 A+ _/ w
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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做法: os.tvboxnow.com' _& F. B+ l* N6 Y; D; s2 ?
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 o: O5 |6 ^$ S+ P. E9 g
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