[西式食譜] 咖啡骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 M: S) q9 F- j2 k- J- N! u
腩排
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調味:     % ~# F. [# j" p+ v# ^, \+ }! c7 e' T" W
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉tvb now,tvbnow,bttvb' h$ V2 u" F% x* F4 D5 P2 Y( P' _" S% L

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; e; \5 _* n' T+ d6 D- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ h' C9 z. Y6 O# M5 {0 X
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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* E) b1 w& ~8 b2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; E8 o6 d/ ^2 }

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