[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量   J8 u8 A  S2 G; j- l% _  d2 p0 n3 D0 D& J5 ^+ |. h! e 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v # Q$ X  {* H9 e$ i公仔箱論壇 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 os.tvboxnow.com5 ^$ H. D$ B+ Q7 b& P 做法: # I( y* ?2 `+ a: w& T! e' ` 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 . j% Y5 A0 }9 \! a; A2 V% P% k 小秘訣: 1 @$ i( B5 F4 A* l  b+ xtvb now,tvbnow,bttvb 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 * {8 v0 V% q% J. T% j公仔箱論壇' p" j9 K9 i% w# A4 f5 M 9 p" i! s4 w3 y

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3 z& P1 o$ [; s6 z4 O. A: Itvb now,tvbnow,bttvb希望大家喜歡，本人是一位素食者
8 }/ Z9 J' F$ D6 j; r* C3 Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb素食者有分︰
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2. 蛋素
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佛教者全素更指不吃五辛