材料:(2人份量)
/ Z* U; Z$ x% ^2 J0 P雞蛋.....2隻公仔箱論壇4 C! f% \# J$ H& T" F
銀魚仔.....適量
7 X, `9 [4 D5 R; }! X% G- J1 R2 }tvb now,tvbnow,bttvb海蝦.....10隻
' H5 b% Z' G' w% i蝦皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% D, o% a/ O" [6 `
蔥.....少許公仔箱論壇, d- E# D! l6 N2 L ^% ]% w
水份.....比例 1:1.5; D' M! k0 k- T2 [. X8 N! U# S6 E9 x
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1 I) [3 W0 J7 K* S! {8 _- _) m4 y7 y' {公仔箱論壇蝦醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) ?' O" O1 i/ b# D; ?$ H
鹽.....少許
" S, a# o! _+ U3 K: E公仔箱論壇胡椒粉.....少許+ p0 w% o* q. G2 V: _
生粉.....少許. S5 x6 g$ L; z
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調味:
" ~& A' O: `" B. w; u8 ~鹽.....1/4茶匙
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0 d8 E( Y7 o4 \8 k) |os.tvboxnow.com做法:( }4 O7 A {9 n
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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|' \3 \0 p$ }0 C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. Q( p2 v7 U* V
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9 U l8 K" u% Q2 E! }公仔箱論壇4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇! X1 G" i8 H2 }5 O* z( r. R
8 i. j3 |3 O7 ?9 r& n) |) \6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 h$ C% k+ j2 }9 p- K3 j( n5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% O' z( { O i0 r
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3 ~6 W1 }% @, w公仔箱論壇**小小貼士**os.tvboxnow.com4 w0 ^9 H4 q$ s8 r5 A
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
+ k2 B+ O" R# u' ~- ^; {公仔箱論壇- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。: C( a' @( f$ i. {, z3 J9 N
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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