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[中式食譜] 銀魚仔雙蝦蒸蛋

材料:(2人份量)公仔箱論壇; w" }; b2 a! v
雞蛋.....2隻
# E$ q1 u1 F4 E: @" E8 Y公仔箱論壇銀魚仔.....適量公仔箱論壇8 ?7 S$ Y; t8 ~9 q
海蝦.....10隻
$ p- D' H6 F8 j7 t; {公仔箱論壇蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s  R$ k; |1 Z
蔥.....少許
% \5 W, ^$ x1 G* n. U公仔箱論壇水份.....比例 1:1.5
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! g! {+ ]# p) ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 F8 B3 M/ q% W; N8 |) L* ?! r
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蝦醃料:
* h7 V" j$ R7 H  O( N+ s. I' b公仔箱論壇鹽.....少許
+ ?, I" F  H( G( }( Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% y. o6 ~/ C7 h7 V
生粉.....少許
0 H8 v9 F! s, w  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
5 Z$ k$ s2 U6 u. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
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9 j+ J2 e3 G# y: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 j0 i- V4 i) K3 D+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼,挑去腸臟,洗淨,抹乾水份,加入醃料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& ^# W7 m0 J0 M( X

- f  ^$ u& L6 W& B, ]2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 `3 C3 @8 d

, B- M% _" O; l7 N; }tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋打勻,將水份和鹽倒加入再打勻,用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: `1 ?2 K1 w8 D0 h! v( P4 Y
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中,倒入碟中,蓋上保鮮紙。os.tvboxnow.com( N) F9 w; G6 k! i2 ~3 K
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! ?( n8 P( a/ Q4 V/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊,隔水蒸10分鐘,打開保鮮紙,灑上蔥花,即成。公仔箱論壇; h2 i) h. b% J2 b/ N6 q" R# K8 H0 Y0 F
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! {6 G; B5 y$ X4 P* H; d( D* s, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ y8 H( m8 p' p9 [/ K1 t: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
& P, w( R& F0 \- 用餐刀搞打勻蛋液,會把蛋液打散。# b/ c- F$ j2 ]
- 將蛋液過篩,使蛋液更滑。
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