材料:(2人份量)os.tvboxnow.com3 V! i. B3 I# Z5 C) F
雞蛋.....2隻
# C9 U9 P0 E2 }" i( y/ z銀魚仔.....適量
* c; N7 G+ |4 j9 `7 X5 o" h5 cos.tvboxnow.com海蝦.....10隻
5 ]% I- S- C+ Z公仔箱論壇蝦皮.....適量os.tvboxnow.com' l; l2 U& P' D* v% ?7 c2 J
蔥.....少許
3 Z* @" [+ v$ k3 D8 G! s; T公仔箱論壇水份.....比例 1:1.5
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- `& r* H6 l9 |9 Q# Bos.tvboxnow.com蝦醃料:
1 b$ W+ q; e9 [0 }+ a1 \3 w9 _! T鹽.....少許
0 R7 n3 T4 A; L# L$ p胡椒粉.....少許
' V$ w) \% @% `" z公仔箱論壇生粉.....少許公仔箱論壇1 s( ~* X) d* O) R6 J6 r
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調味:公仔箱論壇2 k5 j1 y+ \+ {, o q
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, i1 S% o. w6 k" H' c
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# V- [$ G+ g- r3 L) e9 u做法:公仔箱論壇0 v# ^, K% ]( T" e( f
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
/ M D2 _2 |: t9 H- I. A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f: e3 L* \& H, X" C2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。) J* ^& p \/ O' |$ ~3 [
% f3 ~* A. I1 K; I! W3 U1 Q6 ^ r公仔箱論壇3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。公仔箱論壇1 s9 Y( ]* _, p I0 e; `3 N4 J
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 P$ G( j* B0 f+ \. w
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) i* D# `$ {/ J+ N6 P' ?! ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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7 S0 [( @- P5 r/ A; E- a1 i% @9 F**小小貼士**
" ]8 r9 F. L1 Y ]& qos.tvboxnow.com- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 q- _; ?# K% J4 K
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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