材料:(2人份量)
# _# t# j. T0 h: c0 Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻: w& k+ ?6 @& c" X+ x
銀魚仔.....適量
) ?7 A( u2 t: a$ N* ]海蝦.....10隻; t2 o6 Z8 l7 Y1 W' X
蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 e6 z& v" [( ]8 `
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E! E4 k. {; \7 s9 c- m
水份.....比例 1:1.5
5 O& [! e8 I J/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H" g6 ?! s8 i
 公仔箱論壇8 {) h4 I( ~' q, y/ [: B
os.tvboxnow.com4 t/ m! I' H4 e# \4 m% S7 B
9 I# n! ]+ f7 p$ @. K! a* q
蝦醃料:5 |5 C& f5 p I9 |
鹽.....少許5 x7 T. p |% e# @
胡椒粉.....少許
6 G7 X8 ~ Z, o" J* V& [2 C4 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許; I. o0 F/ L, @% B. ]% [6 x9 J) p
' H) a- V5 N! M% b& i c9 p; L4 S1 P D% D+ z5 k7 T8 c# X6 t1 G
調味:
( X9 _ i6 S% P' q) k& D# \$ t鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 Z5 ]0 O0 e
4 A: A e/ u! L1 {! |os.tvboxnow.com
. ^" l1 ?/ u9 e& w& p做法:
, R' ?# E2 g) Y9 e' _# Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& S2 b* s* _" C: _+ c7 o
os.tvboxnow.com" d. p% P- H* {+ [0 J1 e2 b3 V+ A
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。公仔箱論壇( b7 g) ]3 `7 h3 K5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& V2 h' I, M, m7 N4 c
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
, A# @! M$ v* K {% }tvb now,tvbnow,bttvb
4 s7 a: W1 } T0 }# N; Z: n3 {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; P7 g; E* P/ {, e: Z# r
3 A* N- H7 p+ B: f! D6 I( {4 L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
: B: K% q% Z8 b, M A$ m* Xtvb now,tvbnow,bttvb- | |8 B9 c4 L$ k& V+ }
: Z2 q! X! }3 D9 M/ i
6 o5 D @( S- u- `0 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
! q; ^7 O( w$ B; w4 j
0 V) v/ G$ O n) O4 i9 I
* v) B$ l9 l& `8 T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c* Y0 Z7 X7 J3 Q- ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! a/ ^: m' t
**小小貼士**
; `: f# C* y' U! D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
. [) a& H! X4 G% r+ q h( otvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。) l4 Z# I& l+ C j! @, i
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 