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雞翼.....10隻
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醃料：- C* _8 U3 q2 w( K* |+ r6 ]
生抽 .....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' y% H1 N! F% Q" l, t
老抽 .....半茶匙
) X( l3 @0 L- h: I9 _, d" eos.tvboxnow.com糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |! F) [1 d: \8 _% |) M
生粉.....1茶匙
9 }- G- Z$ L2 e4 G! M7 i公仔箱論壇麻油..... 少許
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- s+ d/ b% p7 G3 K" l" M1 L公仔箱論壇汁： 1 p9 Q, t9 y# p1 l
蜜糖..... 3湯匙# j5 E, \5 s0 J! ]
黑椒 .....半茶匙
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做法：0 Q4 o' i! }" G8 B3 e3 H5 X
1. 雞翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃1小時； os.tvboxnow.com6 Z+ T% a8 ~$ T) q6 Z* [; [; D
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2. 以中大火燒熱滾油，轉慢火炸至兩面金黃色，盛起瀝油，轉大火再炸10-15秒即撈起；
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3. 燒熱鑊，倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火（稍微加熱便可），加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面，可供食用。
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發表於 2015-9-13 01:12 PM
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