7 [2 ?. ]3 p9 I+ n; E8 l* ltvb now,tvbnow,bttvb材料3 v# W2 }/ H6 q K
鱈魚或比目魚 1塊os.tvboxnow.com4 p% u/ s, {" u& s
3 n% ]- T# Z; d* ros.tvboxnow.com
! _9 W; S( ~6 l' v- c3 e4 G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ ~' Q- k! V/ H( _
南乳.....1湯匙
$ T2 o+ }+ K3 J/ P5 j1 j1 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
+ _: H1 n% q1 J' ~' _; E公仔箱論壇糖.....1/4湯匙
( [1 u* T, e2 M3 o4 F+ `tvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
/ k" `5 l' R% z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....少許(開稀用)3 s/ M( ?& H- G8 f, R6 k) @3 r: E" M+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 K. x0 H% X# P9 P3 _- m
7 c$ ]9 D2 Y. N& I! A, dtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com7 g+ ~# t. B7 X ]7 @
1.先將鱈魚解凍，抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb% L. w: G: ?- V, o+ F0 a
( X; e( Q9 }2 ~. }& e7 M
2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。5 ]6 _3 W4 l2 m1 w# M- d, o' g% \7 g
p6 M' X6 d. I3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。
* `! w1 |" V5 q) [公仔箱論壇9 Z2 z4 _- L0 S( e& E' {
4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。
5 K0 f! F/ i( {& k, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# R2 h* G& P4 V7 o3 U
5.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。
/ [' W- m7 q0 \! w% h- t5 C9 f9 ?5 {3 |
" s, E( I' o7 a) C+ B, U6.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。
8 ^) t/ Y) T& h) u0 a# Itvb now,tvbnow,bttvb
3 p' W8 f5 z% [; k7.鱈魚上碟。
: k+ d9 Y( r7 i m0 i3 ^. T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \5 a3 g% ~: C; ~- m1 x/ Y
8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( G; ]9 z3 W! {
os.tvboxnow.com3 q# o0 d: D# s5 h+ l! T& [6 p
|
發表於 2015-9-13 07:12 AM
| 