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材料os.tvboxnow.com( s& J; S. _1 D0 q% T( n
青根.....3條5 e# z; d8 W( k% ?2 A3 p5 M9 ]' j) L
香芹.....適量
6 e3 G- \6 j# [. a; K8 Etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 Q/ o* ~8 K# F6 u" [. _
冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% ~/ c5 V9 |# Y9 @7 R* a
粉絲.....適量
: F t' Q& g7 B! htvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 `0 D. }6 C2 _6 B& c, i8 Z3 K
上湯.....適量
7 y7 F% z' K( ~6 w- b# ]: ]: v7 ?( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙
7 S, p2 Y( C8 e) t' c5 o/ S# D# Qos.tvboxnow.com糖.....1/4湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& x5 e7 y3 w# j. [
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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3 y$ K% A2 ~ F$ ]& G2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。4 E1 D h7 G7 _: l: R
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。7 \! U4 O3 a* ^6 Z" x& ~
7 E: @! c4 S2 Z. M4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。 j2 S& [, I% U
- q, A, z2 {2 A; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& l2 T1 B: x+ x% J/ U, C
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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