材料* I9 D8 x' L, H/ ~. F. Y9 L
花蛤.....1斤
7 N7 v n) V8 h: G) f2 P# K
8 j6 t9 U8 H8 i1 U/ O0 h' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( @' G, e: u, h
配料os.tvboxnow.com6 D# A; l! n) \
蒜茸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 k' u$ f9 }# H E
乾蔥茸.....適量4 S9 Y4 `. w8 F" }6 ^
紅椒粒.....適量
* t0 ~4 c: g& l# ^* s/ Z5 q- y! _# A陳皮.....少許
! R( q+ t3 f/ F) i' v0 G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....1/2湯匙1 R5 g3 w8 O& A& X) A
豆瓣醬.....3/4湯匙
( y2 ~9 o( p9 B3 h炸蒜.....適量) e( z7 p p$ R
青蔥.....適量
$ _( x1 C9 r- E3 ~/ |2 X2 L公仔箱論壇
# g/ u$ X4 `% e, N+ w' I0 B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y6 M( o3 ]0 Y$ P" \公仔箱論壇調味公仔箱論壇7 s8 e( ^, J* J5 n; @1 [
酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Q* I4 N+ w$ g; n5 d
蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 W6 \: \- G/ A
糖.....1/3湯匙公仔箱論壇+ C+ X8 C b& U
老抽.....些少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V/ u! ?6 ]8 L6 V4 \3 v0 j- q
上湯.....4-5湯匙
5 C' w, E) J3 Z! F, g7 v U生粉芡.....適量4 _& z* m; u% d9 [/ n
6 d) `0 Q% V5 y7 P5 G0 H" I
2 B8 ^ S3 N/ B$ S( v3 h# H: ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 G1 l) B- e
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 x p1 P: a" k
5 H/ I4 ]0 g% b6 v( y+ V2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
% p7 j' ~" B8 N7 p4 |6 w, z公仔箱論壇
, j' e: x, Y# t0 P6 Sos.tvboxnow.com3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
$ R3 w) h8 G2 x: E8 e( }( _os.tvboxnow.com1 P) j, E- H1 r/ A8 x3 {" u
4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。os.tvboxnow.com% R: l9 u9 c4 b2 C, D4 i
4 ?/ B( i/ [2 w; Y& j4 X" u公仔箱論壇5.加生粉芡，收乾汁，上碟。公仔箱論壇" h2 ~( G+ m1 M: I3 ` k' m
|
發表於 2015-9-13 07:10 AM
| 