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材料:
& F% r+ V# \+ P" g9 c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# q' G& U+ Q! b+ k( T
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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, i$ a! T W/ w0 h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
: d8 C) t0 p( u8 U" L6 y公仔箱論壇薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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7 Q: c1 i$ y7 O P公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* \4 ~9 v9 A$ v; @2 E
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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* Y( N. J7 y. ^" J% }4 {# f2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* y5 j2 l$ Q" t) N
- ]+ b& [- @: z- [' {! g/ T3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 s3 Q. J! i7 k: f
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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