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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ b: {$ v, c; G) C1 A
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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9 g2 t& X5 G' k4 b$ R4 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉):
* X8 P  Q1 J/ y9 u8 Q" o/ i8 cos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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0 |4 r9 R) V( e' p9 K醬汁: tvb now,tvbnow,bttvb! e) C( _$ H! M. \! O
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙公仔箱論壇  K+ x$ U1 a& _: l$ b& Z- }

  u; P! a0 B8 }: u# J, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 Y, q6 o0 k5 Z
做法:     
0 {( X" }, y9 b- ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ X/ z; k6 J1 J8 i
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 S  {# P( M4 ?

8 [! t' f8 T0 r5 o4 I' m3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。os.tvboxnow.com" F7 d( A$ S- a, T

) h3 x8 T. s5 z7 \" a" V. w2 d  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。
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