吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
3 a/ W: Z. S! j/ s冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 Q% {8 U2 Y
5 I3 }2 z; m m2 z0 d0 g# W* k* ]os.tvboxnow.com使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，3 b+ \; x$ o; s, }( X( M
如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
7 G' F9 N1 a0 F5 [1 l+ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# J y' V1 r* X3 @( V
另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, i6 W$ k* B# N9 C
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。公仔箱論壇! O; r$ D- V# c! \; x- f$ P, i
! u% ~+ e! k1 X; k) u# c此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，" n! n. }5 ]2 K
" U( |1 K* v" G* D' t L% x& ]如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。 公仔箱論壇. F! n, }. L, o- F$ k. Q
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記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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