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材料：
. T3 j/ b. X$ u) S5 z! \tvb now,tvbnow,bttvb雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：os.tvboxnow.com& S& x: q+ x. U2 l9 s
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法：公仔箱論壇 h: [9 z2 p) c: r( Y# U- `% O
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。公仔箱論壇; Y+ z; v7 z' P9 f$ y9 X/ r
) ?( C/ R' L( e$ E( T6 \; uos.tvboxnow.com2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。3 O# q$ {2 `5 K5 k# @; V& N
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。os.tvboxnow.com' m4 }+ w$ j) z+ c9 N7 @4 b; b
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Tips
\; a( I2 C5 l' L: N6 U7 m如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。os.tvboxnow.com) ^1 ]" f3 e. y% `8 I
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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