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材料：2 Z. N5 m& [ k8 H4 Y
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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1 K: t% r7 y2 X醃料：
; }0 f# L+ ]/ Y7 E- V4 k. s& d2 A蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許+ P' ~; W# D9 K
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, W4 @7 q5 |1 Y/ m( O+ ]; D% {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 I4 Z: ?+ G" C3 @' T8 U; x
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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4 {3 i) y* u, B( ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。; N6 b: \5 }" ~
- E+ V% C) c; hos.tvboxnow.com3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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