[西式食譜] 日式叉燒

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1 q( a5 ~: C3 `8 G) h- ios.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com3 ^$ Y. U+ }% B- h* h6 T( V
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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- o+ j. ?) K* ?4 d: @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, o2 F' \  G! K
調味:     
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1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。os.tvboxnow.com; h8 j% u/ [/ ]9 \8 L& Z

0 i: L! g- g* K% W; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。) v" e2 m) V* L1 y- [

: o  R- t0 n# ^$ F  q9 Ios.tvboxnow.com3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。os.tvboxnow.com- [+ x& g0 d1 \5 p8 P- m8 h
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. G, i1 o( y2 w0 y3 `tvb now,tvbnow,bttvbTips :     os.tvboxnow.com+ b' S; J5 f& M/ B  |  B. A
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。os.tvboxnow.com: W$ I/ `3 g9 j) n+ J9 X

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