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材料:
/ t# ^$ U. S$ I M0 W2 C1 fos.tvboxnow.com豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:
$ m3 o2 _ _; x- F8 J公仔箱論壇日式醬油
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! R$ A* K* [+ S( H4 E6 a; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( I0 m/ A2 P, B1 P) U# H {
做法:
% n9 K! N9 q% x \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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( D/ f8 c C6 T$ z& P. E5 f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。* j: P6 {3 _' m5 L- R
( `0 s" e! ~' h& V( j8 _1 y公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇& R& A4 A7 k- A+ n
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb/ q* H- E# Q! Q$ X! o$ G, H
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇- G& ?: Y6 D- v+ | s$ _; v
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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