[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" k* Q7 w4 }% i8 l) J4 U7 n% c% z2 {
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     " L5 s& Q5 ~9 C6 t
日式醬油1 y# j* o8 u. K7 b8 N
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做法:     公仔箱論壇. o3 F# [  q/ B* {7 e" [/ g
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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+ i( Z$ H9 y6 R' T- g) k% q- b1 c* {2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。os.tvboxnow.com, c5 k/ ~5 T) {+ p
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- U2 J. z2 n( F; h+ d  n

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Tips :     * s0 ?7 |$ N/ M9 r5 q
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇2 V- ~4 E! a, Z) v9 k4 _

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