[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
7 v! L, t6 M6 G豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
( Y) J+ h9 K- G2 @: g3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
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8 `; D( N8 k3 N2 T( a做法:     
2 ^; T: H7 Z/ d; U- G8 xos.tvboxnow.com1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips :     
8 ^" {( B2 `: p0 h2 ?, T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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