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材料: Q- O4 ~. V9 r$ a, P; V
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* o- w7 s7 I% b; ^1 d) s
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調味: , C9 F) x, d }( Z p, e' {
日式醬油: w3 n5 O- u1 h) N3 \/ @
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- A, j6 f: N0 x8 w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ Q& H/ M4 l: J% o1 o$ y; p2 w5 y
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb. q$ J$ n8 m3 S5 W1 a% ]7 m: B
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3 ?! x$ c3 d5 }; k* T公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。3 L! e# q% u6 r2 R! A
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) @2 Q% K. Y* l' \' p# _2 |( P* z# Sos.tvboxnow.comTips : 9 a3 [( h; }! l3 [9 ~) s1 A
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。os.tvboxnow.com9 ^! Z- l3 P0 N4 q4 @7 f
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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