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材料: 1 L+ ^# f0 |& ] |
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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調味:
( v. Y3 Q* }0 p& Y5 c. g- T! m2 H橄欖油、水、鹽半茶匙
# T7 {( Y2 C8 M) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 h" y1 @& w" H0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
! M9 Q7 W0 X) u8 v0 t4 g: p5 s, ]tvb now,tvbnow,bttvb將200克高筋粉與鹽攪勻,將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油,倒入高筋粉團中,再搓成麵團,切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 W- O, t5 `8 v3 i5 c& ?6 S* q6 N
4 s) E% p7 @. y. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U3 ]" B$ ^9 \麻油燒骨湯底
/ Z+ P; \; ~ U3 r6 B% W' z* [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! H# d7 S9 ?; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油7 h: M, ~# [: H* [* y5 X9 n5 _% ]) t
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9 {% M1 T- n. \+ G) ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 ^5 W% G. s* u$ h0 H5 S2 ` A先將燒豬骨出水,然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油,用大火熬製。
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