[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb& K0 j( U& v9 a

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做法:     
: m- [* U: c4 @" ?( x先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。' X& H: G8 R; U9 S
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Tips:     : P3 \; s! W4 K( S0 N
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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