[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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4 `  D2 Z) L# S2 l. ~) ]/ m" D) @7 T材料:     
8 {& Y4 M. i3 }) @4 O; W( F! ztvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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) P5 b/ s' T  h& Y# E公仔箱論壇調味:     
5 O7 [# x# [2 h+ p- O. z+ Aos.tvboxnow.com黑麻油3 B, y6 a) M4 D3 \

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做法:     os.tvboxnow.com% }9 M* j+ y1 q* K% Y+ I# |1 k. L
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。; J+ z' H( n/ F# k& C$ l0 N
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) w+ D8 M3 |+ f% Q公仔箱論壇Tips:     
5 {+ q$ ?" b4 W$ h8 x) Mos.tvboxnow.com在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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