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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     
" m( L5 F  e- A' ~( j9 m日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 t+ V( _  c/ p% k
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 F* [6 k" D% Z( h, B
黑麻油
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8 H, t0 {% e: G3 Q做法:     
2 f; @0 m" P- p. k9 u1 A. ^先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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$ F5 j9 o/ u; p8 z4 l6 G  A. g在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。
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