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材料
/ t% y4 s" ]; U) e1 W8 s" }5 F蘑菇.....5隻
* S5 k) m& u$ K" \3 x5 Ios.tvboxnow.com腐皮.....數塊
* M# ^1 c; i6 e蝦仁.....10隻
B" F2 Z5 i" | S5 U3 s W1 q9 r蔥粒.....2湯匙os.tvboxnow.com, O, i3 o7 }) T8 ?+ p3 V
白汁雞皇.....1罐
; ]! I& O/ E) P5 i( J6 {! D公仔箱論壇急凍帶子.....15粒
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調味
% M% Y# b! D1 N' Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙* ~- t: Y, m, W1 m
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇9 T4 j' a9 `3 d7 f/ r$ K
胡椒粉.....適量
% l7 U4 C; N7 mtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1湯匙公仔箱論壇5 _( P* j7 m5 b0 k+ |/ b4 U
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5 w" S3 A, e1 u4 Bos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com/ T& E8 }" k# a) q( i$ R( y
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。公仔箱論壇' M) S. g! L T) I
7 z- v* c4 ]* y7 C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 \( m( ?. J$ X9 h" M
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。4 m& h! ?. `3 G9 ^
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。( [8 V; W0 M7 t, ^& V
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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