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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料
, [7 {- [$ `% J8 V1 d4 ]8 sos.tvboxnow.com蘑菇.....5隻os.tvboxnow.com7 A5 H5 G4 u8 H; B0 L0 @
腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb) p; \0 o+ K: L9 r9 o: y5 e
蝦仁.....10隻7 h( P5 J" A8 d8 o8 R7 G( l
蔥粒.....2湯匙
7 l- `) U/ o" j5 n8 z% E$ T白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. h( j( Q  S/ L. c0 m* L
急凍帶子.....15粒
- D3 y1 d; e  N: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ @7 ?( ^+ i2 y3 w
調味os.tvboxnow.com% q& D' r# L( D+ ?3 D  g$ O8 Q
蠔油.....1茶匙
* n1 _- a3 K2 ]7 Y+ z6 [: |1 ?7 J6 W. Z鹽.....1/2茶匙! Y9 n$ K2 ~* r6 |
胡椒粉.....適量
* C9 b4 ]" ^: w6 ]0 sos.tvboxnow.com白汁雞皇.....1湯匙: }4 g- t& v- i* @8 C& {
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做法
$ m  u8 u2 o' B6 L/ U9 K公仔箱論壇1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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& s5 `7 H# ~* N6 U6 ?9 O) D3. 蘑菇去蒂,切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ y! |- D- M' D; I: `

$ v7 J9 Q( e4 I) H' A4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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' e1 y3 F0 i  R/ W5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb" t+ C% G+ O' M5 v5 q4 D4 I
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6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: ~" p( z. G6 t& L- g
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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