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材料：(3-4人用)
# t) I) w6 B3 m% i |4 q8 Y" C薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 p' Q, e, m7 {4 h5 |
飯.....適量os.tvboxnow.com, y6 B/ T) u* _; \" p
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: l0 s* a, g! F9 d5 o, _
芫荽.....適量9 L0 U# }5 `& J1 k6 q8 L$ K
免治脢頭肉.....300克* J* Q7 C. S" V, ]& Z* C$ }, `' o
乾蔥(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; M% f' n. d0 e/ X' @7 h- g
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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( x- E: i" \* m豬肉調味料：os.tvboxnow.com2 ~: V' l/ _3 I+ q7 }- ~
糖.....1茶匙
( b& v( E/ Q# l公仔箱論壇水.....3湯匙os.tvboxnow.com, U4 \2 ?6 A, `7 ]9 t6 }6 b* J, n
生粉.....少許公仔箱論壇/ Q" E* z5 E! r
生抽.....2茶匙
4 y( L7 u8 }0 m8 Z( L& C公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. C9 c( M9 k9 _% Q& D; M; Q
五香粉.....1茶匙
+ ?* B6 o; B6 g9 ?! k3 N* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1/2茶匙, C$ i9 n3 u* Q5 m8 X& ^
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醬汁調味料：
7 N5 z8 u2 k0 N5 U公仔箱論壇水.....1杯" i' ?, S4 U' c; M9 T8 d' n
冰糖.....適量6 h" X7 `4 s/ a$ U( v
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m) f) I/ Y7 v" f
醬油膏.....2湯匙
, Z' O- ?& o4 a9 b. W生抽.....1/2湯匙
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做法：os.tvboxnow.com+ m4 C4 b. h5 z2 g+ J2 E
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。tvb now,tvbnow,bttvb8 J# ^$ j6 @" H2 Z
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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