本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
9 p; U: k& q" [4 H7 c) x) B& u能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
8 y& ^) ^/ y! ^# h+ s3 Q2 ]焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
8 |7 t2 A* r0 B2 Z公仔箱論壇地址: 新界屯門市廣場
# [* O" T) n0 g2 ]營業時間: 12nn-11pm
2 F: \( z$ i7 g* l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
3 I |- Y' s9 `4 X地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下公仔箱論壇" P# F N7 g2 T1 S
營業時間: 1pm-11pm
* M' [' i* a6 ?: g# I: ]. ?tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: C- J; Y7 a& b
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) P8 i0 K1 M4 f" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! m7 r9 h2 g* Z! |
平均消費: $50os.tvboxnow.com r) {: D* u9 R0 Y
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Lab+Made分子雪糕專門店os.tvboxnow.com' M4 p( c5 _5 S8 f/ O
地址 : 大坑布朗街
4 G2 k& C- d, p/ X* z. |營業時間: 3pm-12mn, P/ W! K7 I" G1 ?' @) @ f
平均消費: $500 p5 ~0 h* r8 |7 k" O* ?
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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