本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇4 v R3 p/ u; r: Q0 A! F' _ w: k
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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1 e. L" G4 \" K- g# N推介菜式
; j( ^3 c4 G4 s ^os.tvboxnow.com焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- p" m @& M; U# J1 v
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Lab+Made分子雪糕專門店
3 d; S _! Z; D; s0 atvb now,tvbnow,bttvb地址: 新界屯門市廣場
8 |1 g! d9 Y7 }0 c& a營業時間: 12nn-11pm
9 [/ `( L& y- W3 l0 {' Mos.tvboxnow.com平均消費: $50
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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% M1 Z5 b2 W3 d/ x8 R3 atvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
" b5 Q( ?% b; }0 }9 V地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
/ r) x& t; R1 {2 Y" C( s營業時間: 12nn-10pm( j7 x5 N+ R& x& [9 S/ _
平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 J& r% p& v) H) a) o
2 `$ n* I; q, g* L/ `os.tvboxnow.comLab+Made分子雪糕專門店
" r M( o9 y- R* U地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50os.tvboxnow.com0 i: Y6 L$ r0 G
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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