精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。os.tvboxnow.com9 S$ l& W" j x/ q3 w6 U
8 u( `+ P' D0 l, |! j0 Z
推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries! w! q3 g+ E' u7 U7 V; S! a- W+ u2 P
The+Butcher's+Club+Burger
' a1 P! i3 n# w+ p) {7 N$ j; Nos.tvboxnow.com地址: 中環威靈頓街新威大廈
( S( N4 e! N$ T) w! a. `os.tvboxnow.com營業時間: 12nn-11am
- V8 g* }9 \# g4 {! u$ ^ A公仔箱論壇平均消費: $160tvb now,tvbnow,bttvb( p/ ?+ F" R! e
- m- m% h0 n2 q5 X4 \
The+Butcher's+Club+Burger
/ U& z- J/ H5 q地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
$ Q4 V9 m7 {5 N$ E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11am
& t( z! w( X4 htvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 