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[甜品] 士多啤梨荔枝果凍


/ R1 ^8 y) W% N) J# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ E3 n8 \7 p1 {0 Hos.tvboxnow.com士多啤梨荔枝果汁:
, }; u; @- G! k) I公仔箱論壇糖.....50克
0 k9 w1 z0 z- W& r& S- oos.tvboxnow.com新鮮士多啤梨.....500克
  y. v. m" ^. H; `; n8 o$ dos.tvboxnow.com新鮮荔枝(或罐頭荔枝,但須瀝去糖水).....100克os.tvboxnow.com; J; m# [$ U, X
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" k& n" \& @& _% U; l9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍:
( R; D$ u/ ], {* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克
4 f9 u: H" u$ w- ^4 r: ~; {* T. K冰水汁15毫升
  a8 r7 H+ s5 M6 m1 S! {檸檬汁汁10毫升
6 S3 B8 A2 Z! q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮荔枝.....約6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 W: H( W+ w) w# k0 C! i8 _
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
) g) P) x& o) T9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y# G5 h& C" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 Q( O! q9 F2 i$ A7 @: J
做法:
( A  \+ D4 X) o7 |4 g$ @# \tvb now,tvbnow,bttvb1.先製作果汁。士多啤梨去葉,洗淨,備用;荔枝去殼去核,備用。os.tvboxnow.com# M* Z5 J$ `3 ^+ Y5 n2 C, M* T

; o7 Y. i1 Q4 k- ?2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中,加入糖,攪拌混合,封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰,調成小火,果肉隔水蒸一小時,逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。tvb now,tvbnow,bttvb, r7 A: w/ j9 p+ w' s

0 c4 j2 H. W; R6 G2 T0 \4.以隔篩將果肉及果汁分隔,士多啤梨果肉切件,備用。荔枝肉因久蒸變得無味,可棄用。1 C  E: G& `( V, g2 F

7 v9 X8 E  Z. ]os.tvboxnow.com5.魚膠粉加入冰水調混,置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁,邊攪拌邊加入魚膠水。
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, t( ~  v1 |. l' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝去殼去核,切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內,倒入果汁,約半滿,置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。% u3 L2 S$ k) o. `+ @+ b' B) a

4 Q% s! w8 x5 T' L  M1 V: Cos.tvboxnow.com7.取出?喱,加一層士多啤梨肉及荔枝肉,倒入果汁至滿,置入雪櫃30分鐘至凝固,取出即可食用。. t$ |5 |' ^* M  O- a

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Tips:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ {2 g2 x/ }* O
1.如喜歡香草的味道,可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁,果汁即帶清新香味。* l# \0 D$ _4 m% j

: C* g+ q: }1 Z- yos.tvboxnow.com2.魚膠粉以1比5的冰水調拌,用前須先用微波爐加熱,否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
/ d# u! {4 x9 Y7 R3 G5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |- U1 a2 w5 h8 M4 [) p0 ?3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下,可保存三天。 ; o* j6 _2 i, b+ C8 g* ^$ S
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