3 B* W/ H# \: |5 {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' k! ?4 g) D) z! R* Zos.tvboxnow.com士多啤梨荔枝果汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 A+ V) l$ {/ w
糖.....50克
0 d2 p8 c. M/ ?4 b3 J# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨.....500克" g6 u" N3 i# ]6 O7 i
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克os.tvboxnow.com! [2 C9 i# @! K& G" \2 d, h
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果凍：
! O# w+ [# V3 l& x: ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉汁3克
7 W3 K, ^" c3 s$ Z冰水汁15毫升公仔箱論壇& {1 o) X5 {* n# Y* R1 e$ e2 [
檸檬汁汁10毫升
: G. W/ c8 U( Q/ l( }新鮮荔枝.....約6粒/ D% x" f, N3 N7 S3 C/ n J
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升公仔箱論壇1 ^: W) s6 T: m
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* _" f7 `5 ^, t2 [3 k
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 y& Y. _2 { H* }$ ?' M
% x; ~3 O8 a8 ^6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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+ j, O, p+ \2 {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。6 F# T. X& m! g' B- a; O
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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, ^5 f. e: Q4 j/ gTips：tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ ^+ ^( e# j' x" O3 {5 w
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。6 }( a# ]4 O- ~3 C y5 D
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。2 ^+ r5 D% ?' x$ V% i8 a
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 os.tvboxnow.com1 \ E t, v- {; W% l
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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