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[甜品] 士多啤梨荔枝果凍

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ x. a7 Z1 Y
士多啤梨荔枝果汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 o( r8 G! Q; }2 v( W5 H% h9 L
糖.....50克# p, c5 X  O, i: ~! \
新鮮士多啤梨.....500克
; |, a: L! f# `5 ]; t* l: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝(或罐頭荔枝,但須瀝去糖水).....100克公仔箱論壇/ J2 o( J1 x  Z. l. M
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  q! ?; v" e9 y4 o9 _& f& Fos.tvboxnow.com果凍:
: z5 @# P0 {; a: S6 M8 P: ?魚膠粉汁3克8 h6 I  l6 `9 V% u8 i  x
冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 ?+ D6 ~7 R) }
檸檬汁汁10毫升tvb now,tvbnow,bttvb  x. i! V8 @) `: U, k0 E5 \! W! }
新鮮荔枝.....約6粒
3 }; i4 a; W/ X) d' c' {os.tvboxnow.com士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法:
. ?. Z/ U3 [5 d+ cos.tvboxnow.com1.先製作果汁。士多啤梨去葉,洗淨,備用;荔枝去殼去核,備用。
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$ J8 [  B' Z. _9 R: O, b公仔箱論壇2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中,加入糖,攪拌混合,封上三層保鮮膜。os.tvboxnow.com+ E2 V" j+ T* W

  M* O1 ^$ k! N2 Los.tvboxnow.com3.大火煲水至沸騰,調成小火,果肉隔水蒸一小時,逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔,士多啤梨果肉切件,備用。荔枝肉因久蒸變得無味,可棄用。os.tvboxnow.com: l3 K) x( O: ?. }
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5.魚膠粉加入冰水調混,置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁,邊攪拌邊加入魚膠水。
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: F% n3 q# \: a2 k& ^2 \: Z+ D1 z; E" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝去殼去核,切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內,倒入果汁,約半滿,置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 I( Y7 F; y2 x4 l
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7.取出?喱,加一層士多啤梨肉及荔枝肉,倒入果汁至滿,置入雪櫃30分鐘至凝固,取出即可食用。5 i' A! P) |# a  _; K) S# q9 \

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6 P3 b' w  W  j" q/ v/ Y% \7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
1 m2 u7 S1 u( R% P5 T1.如喜歡香草的味道,可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁,果汁即帶清新香味。
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌,用前須先用微波爐加熱,否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) i, K2 B  B( m: q

9 y% ?; q8 x3 _0 |0 [+ U9 k5 b; g3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下,可保存三天。 + A) M2 V  Y3 y7 r- a  K! q8 C: B, Z0 E
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