/ ^7 Q" J$ Z x+ _2 i" Y. Cos.tvboxnow.comIngredients（四人分量）. c6 t$ \% e0 J
生抽.....10克
9 A: Z# `* R/ s5 F( e G公仔箱論壇鹽.....2克
. S( d: F2 s/ x% D! C公仔箱論壇糖.....2克
# @! D- s! E( r$ r7 ]9 p油.....30克
. e. u, f, w+ I- \" U/ R& h! Wos.tvboxnow.com鹽.....10克" G4 C/ r8 W9 {- I- B6 }7 t
麵粉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb! Q* U' u. T! [( x% z: @
粟粉.....20克
; T. b7 T$ I9 r- q6 F B1 f4 wtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2克
! w' s0 _6 d6 {; W2 D清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 j; u/ t5 w. A6 E
薑(切碎).....10克
( J6 j5 |* u& B$ N& P5 Mos.tvboxnow.com洋蔥(切碎).....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 @9 M! C3 G1 } O; a1 ?
蒜頭(切碎).....10克
5 i* k5 w0 b+ `5 U" A公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克
" o+ c& z/ r4 z: I; [8 k7 V' @os.tvboxnow.com檸檬皮(切碎).....1/2個
/ u, P# z/ u) l0 J# _* }: Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ _# o5 ~ Y. z" L# I
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Steps
0 t! |/ u! j6 g6 P4 O( t! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。8 a/ F6 Q/ b4 U* I1 ^/ c- k
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 \+ a+ R* [: _ v3 A( J
7 b% {* _" g+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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, w6 N- C3 ~ w+ p5 y4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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* Z) z+ \) X. J% f公仔箱論壇5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 u O! m4 Z! p4 f5 H; s0 S: \1 P
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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