! C) n4 n- e; h0 Y% j: rIngredients（四人分量）
0 N8 S8 q! V6 u% h公仔箱論壇生抽.....10克
}2 {1 l6 Y; R" m+ I/ @- y. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
" S5 X9 o9 J P3 m/ `* G% vos.tvboxnow.com糖.....2克os.tvboxnow.com& i t0 A) u5 h: Z! W- D2 d' @
油.....30克
4 o0 r% Z0 ?* t; w0 e# F3 X鹽.....10克
% O! H0 O. l Q: F" F* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克os.tvboxnow.com0 E( R; k4 Y) M
粟粉.....20克
! q* ]6 y% y; ^, F$ Kos.tvboxnow.com發粉.....2克. h& r. ^& u7 d0 |4 I7 G; f# I' ?
清水.....100克; {$ F+ M2 L Z/ W" D- l: q8 z y$ x
薑(切碎).....10克os.tvboxnow.com& o1 @+ z" S# C) p* R0 Z. c
洋蔥(切碎).....20克
) `; i! V) z* [& C/ t% @6 A( ^蒜頭(切碎).....10克
$ h# ^" k0 u5 V8 F雞腿肉(切塊).....500克
$ K0 I, x; r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個os.tvboxnow.com/ L6 |! v; ?% w1 d4 E
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! l! q3 _8 ^& ySteps
4 h8 I6 U" _. p0 B$ X( d& D' Los.tvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。, Q; U5 @1 ~ S3 V1 V
3 R0 ?8 A6 W; [% I7 W# ]* Q2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。os.tvboxnow.com( c' C# `( D3 a5 Z1 ~( n; M# ?( Y
1 `2 C+ w! b1 s3 y- Y* u' t3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 U: |. h7 Y7 z
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ m- X: q# y7 n8 M* B! F! H
; L o8 o7 T7 s0 [4 V. j9 _8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' D) \- Y4 D. b, Z. a; e( P
Tips
; E5 G/ S0 n2 |. R: a% g雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; z9 i6 O% d, F1 l# V6 a
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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