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Ingredients（四人分量）4 V1 l4 [# I% ~1 R3 R3 ~
生抽.....10克
7 p3 W0 ~& U0 r; f: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
& o0 A, V; B0 @糖.....2克os.tvboxnow.com6 o4 o, G" }, v0 e2 H) f
油.....30克公仔箱論壇( h( q( v4 z( R+ v f) N3 I' p0 j
鹽.....10克
9 U7 {5 S( `$ J1 E! r2 y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克
+ n) l. ~. B7 `4 m/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克" j+ P8 F1 D7 T
發粉.....2克
p: J. |2 V9 g, u' c, X. b' A4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克
/ p9 L, J# C- J! x公仔箱論壇薑(切碎).....10克公仔箱論壇; @+ U1 v! t- [/ v! B4 A, w
洋蔥(切碎).....20克
6 H4 j) |6 f( N7 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....10克9 B$ b- r% i3 W3 d/ w- Q) I% a
雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% ^* ^) d& h: X0 o# n
檸檬皮(切碎).....1/2個os.tvboxnow.com$ Q: O- O: R0 g2 {. ?
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Steps! ~; h$ R+ _: x7 _$ b! z. {
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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3 T b: p1 T2 H0 e1 R( b2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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d3 Z7 b5 G& T3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( n/ B. l% s" e3 C T
' b% j' G9 R) Tos.tvboxnow.com4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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9 p9 |% R* f) ]$ [' n4 P. f9 b4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; i2 b }; u: s
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。% v% V% g. O2 P. ~1 S
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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