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[西式食譜] 日式唐揚炸雞


) i( K- k6 v. _5 W3 Ios.tvboxnow.comIngredients(四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb( ?" x* U8 H* d' u& |. \
生抽.....10克
$ m3 U- i; b6 X9 ?+ ]! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
$ [* Y/ O* G) G7 y糖.....2克
8 u' d% q! P$ ytvb now,tvbnow,bttvb油.....30克
- W$ w) z4 w" e$ @% v公仔箱論壇鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 ^/ F7 V* a3 x* p
麵粉.....50克
) y, q9 \2 g( }5 E7 K9 i4 y* [os.tvboxnow.com粟粉.....20克# A9 ?1 }, F% Y+ h- m: x' B) Y0 R; Z
發粉.....2克公仔箱論壇" z/ z/ Z1 V. x- g
清水.....100克os.tvboxnow.com* ]; H2 r+ w$ Y+ ^- Z9 q
薑(切碎).....10克公仔箱論壇7 N6 x8 D" N! T& F9 j) T0 U4 w
洋蔥(切碎).....20克1 ^8 f7 u! C! _7 Q; ^
蒜頭(切碎).....10克
  _" _& M+ _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克
2 L) C7 C6 K9 _! R2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個
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Steps  o" k: w# U2 f# b# j- g% O4 W
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。
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5 L" V$ M& I) T1 l6 w0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
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: J! |% E5 P  U5 X, Dos.tvboxnow.com3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。
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# ~- u8 |" J5 A/ O  `1 f7 D- zos.tvboxnow.comTips
$ D/ g9 i/ u. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。
, j: V% }3 `, m$ f: J" G! e6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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