8 y6 E. {8 |$ z( }. A" s. l* ~: c
Ingredients（四人分量）公仔箱論壇* |) {( ^/ Z% R3 K
生抽.....10克
M6 Y' T7 O% h4 t" h9 d" S2 u. n m鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, h5 Q: `# W8 q4 E
糖.....2克
& {( Y B/ Y a- s7 k9 V0 W3 M1 w公仔箱論壇油.....30克
$ |) l- j7 y" ]3 x/ Kos.tvboxnow.com鹽.....10克
1 g9 `! \- x1 I* ?' ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- v( ?: ~, W% K" ^
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& v" r' A& `" A, f8 {" W
發粉.....2克
3 W! G2 Z/ Y4 }os.tvboxnow.com清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 J# |4 [& h2 i
薑(切碎).....10克0 l- h/ n$ O) K* g. C2 I
洋蔥(切碎).....20克
# R z/ T! m* z0 ]2 R& L. e" @" Y蒜頭(切碎).....10克
, Y8 H C7 k* | Z2 x, `4 C P公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 @7 t& |2 T% f- C P
檸檬皮(切碎).....1/2個
9 p S# u1 c" R( E+ H! @tvb now,tvbnow,bttvb
% C& k; S6 B* _4 [" r. N1 a5 M# x) n* q" n
Steps' ?" \9 c$ V7 ?- O/ g- H
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。os.tvboxnow.com, o% S6 l( D# W1 F
9 S8 i( u. l* S8 f# _* L* x2 k
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 e' }4 j. a
os.tvboxnow.com! j% Q' q# Y: W9 ^/ U* _' [
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
! \8 z. R# l! S% {9 E& a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 e. }' f7 b9 v+ h4 m
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. U4 w$ C w
4 v5 B& a# s4 i6 E5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb" t$ A l( i8 A* r! l0 {$ {
9 k8 k# o6 z8 l- Q" @6 J* B1 L
, A2 ]" |+ ^3 U9 p* L2 f. p4 C
Tips
y! q% r# }% X1 Htvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
# x1 k) R o7 @1 r+ S( D& m# t
2 v8 ]$ ^# r& v1 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 @/ H" [9 ] K% E( `1 T9 O/ j
|
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 