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材料:
; N% ]2 ~5 r+ v調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克os.tvboxnow.com( |, a* U9 |3 e' M9 b
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調味料：
3 \$ l- b$ {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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3 x$ D: P9 W( E! p- _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 i1 r' j+ w6 ]1 e% O' J
芡汁：
$ |) u9 {5 E, X+ x- d) I/ V' gos.tvboxnow.com生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法: ; _0 @# m$ J1 Y: L8 |5 o5 S
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇8 V8 O2 q2 }+ g' Y) k0 k# {
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。 `4 N# j! U7 l+ g. b- S: u
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb; d% T& d: a0 h1 f
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) n. L, x- `! V: ~2 a* ?7 {
材料：(8人用) i, {) [3 Z& S# M
蛋.....1隻
" C5 x/ N; W. T2 V7 G, @糖.....50克5 |$ |7 L& n/ ?
糖.....少許4 \" E, w4 q9 w. R; f+ V) W- `
鹽.....1/2茶匙
6 \4 v& k/ [5 ` W4 r& a# p; q- X泡打粉.....2茶匙
( m% p9 J& H$ @/ a% ~4 _% ^中筋麵粉.....280克os.tvboxnow.com% h( J2 h+ b* [4 y, z) d
士多啤梨.....250克
4 q- b6 o5 c7 i% H3 l3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
, |- _! N3 q9 ^1 c/ t蛋漿.....少許(蘸表面用)
! o$ D' J7 e2 s! _) T2 v$ ~os.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克( {+ v* q8 W% D* B% p
凍牛油（切粒，置軟）.....80克0 q: Z# w) n4 P+ `% N P" E! U3 A
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5 N' F+ g) J1 J0 aos.tvboxnow.com做法：' `+ k( t& {) n. ^
1.士多啤梨切粒。os.tvboxnow.com+ n. Z0 Z1 D) g2 [
& x% C! }! q- gtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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# x$ N3 d B% f" h( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% X& ?( x" m2 o3 A
9 P6 l |4 B+ u! ? m公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。os.tvboxnow.com$ e3 L! o% g" n5 w
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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