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[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條


- O- e1 i* T2 p* Y* _os.tvboxnow.com材料:     6 M3 ?* q5 x# o- i0 J
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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8 u2 Y6 w( l2 K) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ f" j) W' G( }6 P" ~$ u
調味料: os.tvboxnow.com( u& E+ i9 C! q) C
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 ( D! n$ U# G8 M: T2 Y8 f
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+ u7 O% A! `4 w+ {os.tvboxnow.com芡汁:
2 @, G7 q1 }% ]  c生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, k2 H8 Q( T( i( q) w

- G7 m9 U9 g( Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 b$ I; u9 o5 n/ V' a
做法:     
; S1 w# `- N3 T. g% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。9 \# N& G& D) i' d  T! F, ]1 M

, M! m% r) ~1 x  C2 G* s3 {: }tvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。9 c  h- U* b0 I$ |; T7 c) O
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3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
3 t# H4 F  m. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 A9 j- i. S: P5 E3 \
材料:(8人用)  `# D5 E! D# r( R) J+ m+ Q
蛋.....1隻
- X4 X! W/ S$ @+ u: Fos.tvboxnow.com糖.....50克
/ W7 `2 \2 f5 B, z0 K, z6 ?os.tvboxnow.com糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S  l$ @4 \/ T: Y6 N+ X
鹽.....1/2茶匙
7 D6 D# |# X: _3 B泡打粉.....2茶匙
* S( Y2 ~8 l; U0 Q5 W3 Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克
4 u5 r5 C" D+ R/ r  G) {0 D: _士多啤梨.....250克公仔箱論壇8 L$ B9 n5 F6 e/ `, B; x% e
雲呢拿香油.....1茶匙os.tvboxnow.com" c$ l2 Q' ?6 s( a# F* V; }# Q
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇/ k: q+ n3 E% I7 J" M, m* U4 C
酸奶(buttermilk).....120克
& @$ A7 K( f4 j1 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍牛油(切粒,置軟).....80克
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! s6 b% q; L8 w9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i. f3 X8 ^( D! @% D公仔箱論壇做法:" O+ L& q. Q. d8 q- O4 f. W
1.士多啤梨切粒。os.tvboxnow.com9 G! J# K+ U; D
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 公仔箱論壇* [! D: g) g2 c% g- A
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