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材料: os.tvboxnow.com* k1 [6 u. p5 s9 M* S" `) C
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克) _; E$ L6 k, B3 I
4 U& U1 q) y) q; Q; e# C# Utvb now,tvbnow,bttvb3 B0 z$ T" F1 n7 _, ^ H' P' m
調味料：
* x3 q A& b# t糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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. M4 P* Y6 H( p- ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 _, _+ X$ a4 K/ ~8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙
, o3 \. i6 r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 Q" w5 L/ J, u1 `/ a
) B' a- R3 v& R0 qos.tvboxnow.com做法: 7 N I2 v9 o/ b0 d
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇1 }) m% p- M; p
: x% N7 ]9 ]& p0 D$ j3 a! u+ Q公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb B2 v3 G% v7 x! e7 ^" |2 D
. F; ?$ @6 q2 n" t# x3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。os.tvboxnow.com- b; ?1 Y% V, L9 @, |" e- J
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" i9 r2 H9 L# S( o" [ dos.tvboxnow.com士多啤梨鬆餅; h y. W' P# h. y+ |$ l' C
材料：(8人用). r3 t' ], D/ l, D
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ Z5 ?, H7 z8 ^- C7 p# z }
糖.....50克公仔箱論壇) f. ]" P$ V' h, q
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ ~/ Q6 i4 J$ y5 X
鹽.....1/2茶匙
" _6 C6 {" | _- |4 G4 M7 l公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇5 \+ V. ?$ Y. Y- q* V+ f
中筋麵粉.....280克, A- `2 {7 Y' I S! ?
士多啤梨.....250克
- y; I+ l8 d" vtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙( X5 a1 V3 D8 K5 D. Z3 p7 {
蛋漿.....少許(蘸表面用)
! v0 w7 v5 m) H: j酸奶(buttermilk).....120克
, h% o! M9 m; ]) z% P: u公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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6 d, f$ C; u& N5 @* y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y- O4 z" {3 t! g T- |' A
做法：6 Q( X; a( N6 `4 [$ U- q0 N. N
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h7 { r( B* T3 H# F7 V; R
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。os.tvboxnow.com/ D0 g5 @% M& e, _, F
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 * p) s) l' u( V$ V) [- |
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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