九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。
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7 ?# B4 U; O# j$ @+ i公仔箱論壇菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!os.tvboxnow.com: p8 ^) ]3 x* M! O2 I7 }3 _( l# G
3 }& _) O1 ?, a* x4 m7 ?& B5 G推介:炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞
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創發潮州飯店
0 W) v2 T3 O- W2 C公仔箱論壇地址: 城南道公仔箱論壇7 V: f7 p8 ?4 z- r0 F1 E
營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mn
: n4 O6 |/ F- y+ c5 H, Z) F; F平均消費: $250 |