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茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)公仔箱論壇2 F" M1 t$ H8 t4 w3 o2 R
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l4 X% L* r* u; J+ ?: X# O0 K# C& _調味醃料：
$ @5 F4 W" Y( w: g DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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; y8 Q6 F4 r9 r5 V做法: ; Z6 p- F) l1 P7 Q$ U: ~
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- j$ `0 j9 a7 P7 E: M6 A ~
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3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。os.tvboxnow.com" D- S; Y" J& M; e% ~# {7 o
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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