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材料: 公仔箱論壇8 K! J# m, Y, n
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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" V. C# x) _6 v' B% V8 ]" B( ?公仔箱論壇調味醃料：
8 P+ r2 @: o* P+ [生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半8 k) \; U' D& z: ~
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/ o7 ^- z1 P" \. L! B, v) t5 g, i' U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
# u# Z4 T- w* y3 V0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 P8 B4 w, H( T" t9 C4 |
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。公仔箱論壇! {7 X: B" G$ ]# L+ d
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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