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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     
6 g2 W3 D" u* e, |- D4 a9 p3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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7 `" U* C& J  |# P9 w. v6 v5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r) H3 o& j) _6 B7 f; w/ N2 \6 \
做法:     
& x% C: c  z6 F! i/ z" u' f/ `1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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. w/ m( o, |3 h' R  G  S. c* ^os.tvboxnow.com3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; y( A: f) G$ X3 S0 }& o
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