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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     
9 z% X# ^+ r  t0 m0 t- m: z# atvb now,tvbnow,bttvb魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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  @5 m0 Q6 _3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' L) {0 _4 M$ P% R% Q
做法:     / T9 R# e: J5 E$ g9 K( f3 g- a
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# |7 A( W0 f5 Q' F8 ?
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3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。; g7 I% p0 F3 U" N; g" ]
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。( G" @9 A$ ]; Z/ V) T" q2 k

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