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材料: w a2 l( _* @' P" M# ?
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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4 S' d, B9 {0 v公仔箱論壇調味:
# K# m1 g9 d) Z老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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7 Q7 W# O; c2 R! y4 y) fos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com3 W3 K0 k8 L, Q( V* }' l* K q7 a2 B, s$ u* W
1.將芋頭片走油至變硬,取出。, c0 h1 e' b1 h
& A' ]: `4 d% J$ R. d0 d2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。
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8 Z* r8 \% v) ?. x0 G% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕油炸五花腩。
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- s. ^, Q O- B* j. k! `: R; P5.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。公仔箱論壇) i( h0 S! P' z$ R- R: V6 F) ~
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。
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