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材料:
5 U$ U& W6 p, c9 Cos.tvboxnow.com五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)2 @7 X9 z( q: G$ A
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調味:
) Q6 D0 l1 C4 |8 B0 n公仔箱論壇老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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8 n* C" V" h: G! |) Eos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# e$ Z) Z: H0 x
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( L1 d0 w, X, }7 }& K4 K6 t$ ?3 p
6 ?9 O8 e/ P0 C- p0 e* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。1 \, h' A9 b, i$ J* D
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4.輕輕油炸五花腩。os.tvboxnow.com+ s/ d! N/ a1 _: H, g5 ?+ i
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。& u9 v! i* i4 r. t' K# w
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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