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材料:
; t' Y7 M1 \" t五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)$ A4 O6 _$ [' ~/ I& v
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! ?3 G3 I" a' J1 T9 Z4 b) R! ?! `2 y vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 U8 _) d2 h; z2 x& r# P: z! aos.tvboxnow.com老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
t' u4 D. V' G6 q4 x7 p$ h# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- H/ `4 ^$ x0 {& E# Q! ?* E做法:
8 ]3 X( C* O3 C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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7 H0 Z5 u# ]% sos.tvboxnow.com2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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' G) f. \# l# ~+ x% {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。: }; l9 ?0 C8 S9 L
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4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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