- `% l& c) c& y& @% I4 i意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 # d# u6 L4 z; F6 C
4 B/ w1 v3 X; I' r公仔箱論壇憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 L# J- o0 f7 k0 @: P& V* m# J6 i9 L
. r* |4 ?/ k4 q ^4 oOscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。tvb now,tvbnow,bttvb- L/ r) ~ O, R" [0 e: f$ O7 r
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堅持自家製醬汁! j0 Z% \9 v# p) ?4 x0 p2 K& w
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。公仔箱論壇# O! ?" ~* _2 H$ G0 i- A4 {
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咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
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: o# X2 i: ~9 I7 T' K9 qos.tvboxnow.comL Place CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ X0 P8 q$ X1 B: L1 |
地址：深水埗福榮街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* w) d L1 b$ d- T; Q' D
平均收費：$150os.tvboxnow.com( z) Q# o, e9 p1 R) }! [
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1 l$ \# L4 {2 \- J1 q4 ~8 pos.tvboxnow.com煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
( S' ~/ x8 G" i7 X2 t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `- v- X3 f& k% z7 Q
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 5 m: }2 t& k$ o2 W3 d
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# n4 }' h5 l8 I! V3 b炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb( P- ^, s) ?5 y9 U9 t0 Y/ c: W
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ {* o. o4 R2 A0 y. ~( V9 R
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 os.tvboxnow.com; H- B( L1 D) D9 H4 w
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( |& j) R1 L# bCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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