五花红焖肉[6P]
3 u6 |% C/ Q" A7 j- F% Kos.tvboxnow.com7 ~0 H1 [2 t/ c7 A8 L
那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。
4 v7 z7 @0 c8 [: s2 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb r8 K7 M+ g" \0 T
于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a S9 E' `% o; s0 h* M. O
公仔箱論壇- i( V7 c; V4 z4 z6 K" V
1 c9 i' V( l; U% {' B. y: _/ d6 t公仔箱論壇6 N$ d, Z- x- O1 u7 s; x% x0 s& {6 `0 S
主料：带皮五花肉 3 @4 S2 c# f v+ ]9 c( w+ g
$ j7 u' z+ t* Bos.tvboxnow.com 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮 0 B' X: i. h. y2 j# \. S+ t, A9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T c5 Y {7 t, @3 U. O# O
作法： 6 c% Y* @6 N) q4 b" z
: X0 r% }) B ~5 N X4 U公仔箱論壇 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； tvb now,tvbnow,bttvb1 v& C" x, y0 O- z5 m7 k0 X* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! U4 k- Q5 B2 ~+ F9 q# \' V- O
2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 O- O. R1 e( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 O0 g$ g" {8 u) ^2 l9 ]& D- L
3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
( \. G0 P/ w% L5 m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( Q! i; S& a4 a0 p4 X, G& ?; ]
4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；
- B9 Q2 ?+ k3 x& btvb now,tvbnow,bttvb
8 p( [& @( D6 j3 V3 [' E" G | 5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)；
+ B% X, p4 c$ p5 x6 y( w公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 B# ~9 J" Z y7 ^( I
6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色； ( w! m9 P6 @% _% }/ _+ W
os.tvboxnow.com8 I, w8 U0 R+ k n( X
7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。
$ {. ^* W( `9 |* z+ Itvb now,tvbnow,bttvb
6 `: t) _+ t( ]6 d
8 `5 V( [+ i! ^9 O! gtvb now,tvbnow,bttvb
( Y- k! W4 a0 V7 Q os.tvboxnow.com D' v$ M: }, `7 X- k7 K
2 z- q. z, J) e公仔箱論壇
. K y0 l N$ j1 _) {: c* N. O7 G/ f公仔箱論壇
9 ?8 j$ k: T, _! g3 |公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-16 03:32 PM
| 
