[中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹

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材料:     
1 W2 b3 f4 y& p: c+ s. p: t馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 D) Z9 O9 j# [. q* Q  j; q0 O2 E

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+ D& A& C; j) q. A- w$ ^+ ~* cos.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇: t9 A( R3 h3 m0 X' P. G- ~  T$ N- w
鹽少許/ ~( B7 M+ C6 g
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% {& S& v$ e2 F* F( W1 L做法:     
& j" M2 _2 c4 u8 y9 q1.用鹽將雜菌出水，上碟。: W* k9 p5 ?, E3 N' D& k$ S+ F
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2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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9 k9 e6 R: o& M, N, N公仔箱論壇3.下少量油炒西芹，上碟。
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3 f* V2 ^% }: `公仔箱論壇4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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