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材料: 公仔箱論壇5 ?# E: x% j/ R& f& [% k6 {# F# T6 f8 n
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' y- ]0 y2 g! p+ M% u' g
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調味: os.tvboxnow.com1 c5 N+ {8 v- d h: b) [1 @( G: F
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許" C* J& Y3 l; S0 ?" X; x+ i. ~6 {
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ N D3 R$ ?0 q
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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2 K- ~$ L: G' g* q/ U- q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
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8 Z7 g+ A9 x, i- Y3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L: A: J, k2 z2 Y
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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