& Q6 V1 X& T8 x公仔箱論壇材料︰
- ]' C6 c, g; O: c+ Ftvb now,tvbnow,bttvb溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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& _! l) g \; Yos.tvboxnow.com做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 B) T1 x* `* p
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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6 Q( J+ |# @. U/ H- p# Dos.tvboxnow.com2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇3 I4 B$ U& G3 n8 Z1 L' u
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。0 N* s' t4 K+ P0 U) _5 k' Z
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。公仔箱論壇 R5 W ^( k) P
: g9 d$ U8 q, e5 x: S公仔箱論壇5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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