韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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% l/ ?' e1 s; ^, c2 d; g4 V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。tvb now,tvbnow,bttvb0 w# o& K' I$ p0 J/ D, r% ?
! k" l' q4 N2 C+ P4 Otvb now,tvbnow,bttvb店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。公仔箱論壇- V5 X+ j) s$ O5 t" Y
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店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。3 j& N! D+ k# ~* H
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芝士鐵板雞$228
2 H7 g! E" P& j/ v辛辣五花肉炒魷魚$118os.tvboxnow.com4 S' {. I5 ]& ~! `
OPPA卡邦尼年糕$78
8 b8 R; B: T8 w. x' C2 m9 u- U( s: X年糕紅豆刨冰$52+ k% ~; Y4 H' V7 W6 ?8 ^ F
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, W% X( l7 P) v. }( P& @0 y哥哥部隊 Oppa Budae公仔箱論壇( S Q5 @4 m9 U2 h
地址: 西環水街東利大厦+ e$ ~" ^' v7 f; E
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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