韓風熱潮停不了,繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式,韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物,更有一條辣雞街,短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店,是韓國人氣地道料理。最近,西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 J6 _. r: n2 r! P) o$ I+ @! s5 d
+ l' X9 U, x' E: H/ R* j% qos.tvboxnow.com擅用店內的燒烤爐,以韓式辣醬拌勻的辣雞,以及椰菜、大葱、番薯片等配料,全部放在燒烤爐上,相當大堆頭。os.tvboxnow.com" ]! F8 I0 X8 t, y6 ? `, \
/ w4 z5 o/ p5 }+ r公仔箱論壇店員會即場快炒,還沒等材料全熟,光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後,店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶,將雞肉蘸點芝士吃,香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華,非常入味。
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6 I: y ]$ l; G5 `! {/ q公仔箱論壇店內其他菜式,如香滑的卡邦尼年糕,以及香口滋味的五花肉炒魷魚,都是必點的菜式。公仔箱論壇* w& U5 i6 e( J; o
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芝士鐵板雞$2286 Q6 l* J3 h0 n% V6 D, _% F
辛辣五花肉炒魷魚$118
. c; B0 `1 C/ H3 S m( Stvb now,tvbnow,bttvbOPPA卡邦尼年糕$78公仔箱論壇8 A$ L8 P: A7 c0 o: _1 n
年糕紅豆刨冰$52
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; O; Y) ^0 P5 l8 }# J% gtvb now,tvbnow,bttvb哥哥部隊 Oppa Budae7 K) `8 {0 U( O6 F+ c
地址: 西環水街東利大厦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& u6 Q" s. q; o4 e; ]
營業時間: 11:30am-3pm,6:30pm-11pm,星期二休息 |