- f! w6 v: x0 G2 g, i材料：(四人分量)
. z6 t6 n# X+ z9 ]" m0 ?公仔箱論壇牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
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4 h9 v9 ~. q$ S9 \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T5 u! G& t6 u1 |6 w$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳調味料：os.tvboxnow.com6 O4 m7 {% g9 k
糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
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調味料：
' z- g) W+ V9 h/ Q公仔箱論壇豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴os.tvboxnow.com% n, m, I, b+ S) ]
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9 F1 i6 M5 A' r8 r# N# b) l' W4 ros.tvboxnow.com粟粉芡：
+ M7 \. Q1 p9 T; V- E, N0 Ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉1茶匙、水1湯匙
& l3 G3 L, t& J! n) q) g; a. U7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) S7 z0 T7 S: l5 Q9 h' f6 o, x
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做法：
$ {& _4 e, y' utvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 G. E' H( k/ e0 l: Q& j
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2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
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- i4 l0 W+ Q- b, Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。
5 j! D6 K, i8 j' }: q) H& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! q% T$ A8 {7 e
4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。
3 X8 P( g0 o7 G% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* | G+ u! w Bos.tvboxnow.com5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。os.tvboxnow.com( J- a0 f; J- m
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可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。公仔箱論壇8 [; b' [1 n4 g# r8 I6 F
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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