" X8 X5 U* ?/ j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)# ~2 [. A4 {/ @, C# l
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
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牛柳調味料：公仔箱論壇9 X/ W' {) Q8 ]2 ^6 u4 N
糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙os.tvboxnow.com6 c* d1 N5 L) T2 V6 v( Y4 y8 Q2 e$ l
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調味料：公仔箱論壇+ u4 `% ~$ D+ d* C
豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴tvb now,tvbnow,bttvb: o \0 }- s4 ^5 y! m- Q
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5 J- _# ?/ c3 {. u) z9 D, Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：tvb now,tvbnow,bttvb, \$ m# X5 @' J. q! H
粟粉1茶匙、水1湯匙
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6 d" E( y& n4 {) Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; C7 ?8 R# w
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做法：
; ^" ]+ W) D, v; ? b1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。公仔箱論壇' _6 } I8 Q7 J! |* w
; I" v8 v% V, _$ V: @( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。2 W c* Z, Q W$ J6 Y
7 R+ |% k5 h8 j9 ?! A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。
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2 L9 K: q: _, I1 r0 i/ gos.tvboxnow.com4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 G$ `6 L. L
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5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 j6 K0 w2 V% c5 H* z. s$ }2 e# E
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可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。公仔箱論壇: N: y3 R1 x! `9 ?( B, X
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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