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$ j. V) F5 ]& C7 ~8 @/ @0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：5 G1 w1 K, |" J4 h O
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
( ]. C5 u/ U4 C- V# Q3 s. V1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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: f4 D+ U' L/ W! k; p) z, Yos.tvboxnow.com2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。公仔箱論壇9 @9 d. f3 @1 r+ ? Q# |
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' M! w* _; @# U: f4 C8 D此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。8 r, p% S/ [8 p) p
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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