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多春魚(加拿大產) 8條tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 T, R# ^, ]" b; V
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醃汁料：
8 U a2 c% K) e# i9 Z2 r; Y純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半8 O$ y) R. a' b* @
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做法：
* F% K; D( V0 O- K2 h/ s7 m) X& {tvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: i$ g5 K8 G
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。. p" f8 p$ |/ k6 T$ Y
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。+ e& K2 R; `/ a+ j0 T1 o) l X7 V
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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