& s \8 ^0 u2 S& kos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com4 e1 v6 @; N( Y b8 e
多春魚(加拿大產) 8條% a. e+ m: f4 Z2 D* l7 M
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* p* \; [4 P5 m @os.tvboxnow.com醃汁料：os.tvboxnow.com" @7 ]6 G6 ^- }7 l
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb& T/ e0 R; k5 g0 ~. m
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( a5 E$ v+ M' ]: J* G) }: X% h) L公仔箱論壇做法：
5 [' q1 D* x" [9 N% w8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。8 G1 @- b" {' j* m& w
$ b2 C# Y& R) k3 c2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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0 P" Z! K9 _' y; E7 m& `tvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 h; K: A4 B5 t& \
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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