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材料：* b1 [' \7 f2 W0 z) Y- ?
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：0 {: B H5 i: r( X J" ]
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& J3 C/ _' P# Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# z9 v! j. i$ r9 g) w5 v! E+ n" G
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。os.tvboxnow.com# v: |1 ]& q& _5 ?' X
# W. m1 U: p$ ~5 d6 k1 O( G; s4 \2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。os.tvboxnow.com% v7 P$ O1 `0 [( L$ v' F- j" i; f
6 \: @4 [9 |7 X6 m% a$ Q. y9 Hos.tvboxnow.com3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。公仔箱論壇1 P6 q2 Z' p4 k8 g! b; d
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。os.tvboxnow.com% | W( F, Z1 G- V9 f0 s& T
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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