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多春魚(加拿大產) 8條公仔箱論壇2 d8 y6 M7 O% a- ~" Z
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醃汁料：
- e! Y" I' U1 _0 ]9 i" U$ {os.tvboxnow.com純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半公仔箱論壇( f# f4 X/ ^4 g
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4 L/ V1 D @6 o, Y$ U$ k! N0 M0 pos.tvboxnow.com做法：
" h9 {' z( K7 X" K' V' G公仔箱論壇1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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% [ G2 C* I* T7 x; a2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb& \+ m6 O, w) S
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
- F! R2 z) K8 L: W公仔箱論壇此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 [( e& u9 s$ P& d0 I" i
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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