1 I r: @) y( V: ~os.tvboxnow.com紅燒肉
! K% b# k2 u2 C4 [. w ' B! p: p" _5 v$ `
上海菜，當然不止有小籠包、醉雞。香港天際萬豪酒店由即日至9月30日，請來在上海土生土長、任上海新發展亞太JW萬豪酒店的中菜助理總廚的顧曉青師傅，帶來正統的上海本幫菜，分別在萬豪中菜廳及天際咖啡室的晚市自助餐供應。前者設有三小碟及五個主菜的套餐（每位$398，兩位起），菜式包括上海熏魚、陳年黃酒醉雞、本幫紅燒肉等。tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 j( ~' u& m9 C
1 J6 c" k; z- i9 L後者則輪流供應如前菜的四喜烤麩、油爆河蝦等，及主菜的鮑魚紅燒肉、年糕毛蟹等，其他還有八寶醬丁麵、酒釀小圓子等，細嘗滬菜的清淡素雅和濃油赤醬不同的特色。
, M' L- O3 i6 f/ s" n' W0 E! Xos.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-7 05:09 AM
| 